HACCP – Segurança Alimentar

O programa de auditorias Gliese, baseia-se nos princípios de HACCP garantindo que todas as normas de legislação alimentar são implementadas.

Quem tem de desenvolver o sistema HACCP?

Todas as empresas do sector alimentar que se dediquem a qualquer fase de produção, transformação, armazenagem e/ou distribuição de géneros alimentícios.

Principais Vantagens

• Consultoria em Segurança Alimentar através de técnicos especializados;


• Cumprimento de todos os Requisitos Legais em vigor

• Auditorias/Avaliações frequentes e reavaliações de forma a reforçar a aprendizagem e assegurar uma rápida resolução das não conformidades;

• Emissão de relatórios de auditoria com as medidas de ação corretiva a tomar e respetivo planeamento;

• Procedimentos que garantam que os princípios do HACCP são aplicados;

• Registo de HACCP monitorizados em tempo real (online), evitando o uso de papel;

• Todos os planos são personalizados de acordo com as suas necessidades específicas

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